牡蠣營養

2019年10月21日 — 牡蠣又稱蠔、青蚵、蚵仔，含高蛋白質、肝糖原、牛磺酸、豐富的維他命（A、C、E、B2、B12、菸鹼素）和鐵、鈣、磷、鉀、銅、錳、碘、硒、鋅。有別於其它含高 ...

2023年5月28日 — 【早安健康／吳文哲報導】牡蠣因為富含能夠幫助促進人體健康的成分，是天然的營養補充品，也有「海洋中的牛奶」的美稱。尤其在換季、容易感冒的時期， ...

2023年12月26日 — 牡蠣的功效及營養價值. 牡蠣是優質的低脂蛋白質來源，且當中富含的礦物質 ... 營養成分資料庫，每100 克的牡蠣營養成分如下：. 熱量（kcal）, 54, 鈣（mg ...

2023年8月22日 — 蚵仔不僅美味，還富含多種營養物質。它們是優質的蛋白質來源，而且膽固醇、脂肪含量都很低，同時含有豐富的礦物質如鋅、鐵和鈣，有助於保持健康的骨骼和 ...

一份重量65 公克. 的牡蠣（約八顆），膽固醇只有33 毫克，算是低膽固醇海產。它還是「低脂肉. 類」，一份蚵仔的脂肪含量只有1 公克，熱量則是50 大卡。

2015年8月31日 — 其二：牡犡所含的營養成分包括蛋白質遠超過牛乳與人乳；每一百公克膽固醇只含51.1mg，比其他海產類來的低，富含單元不飽和脂肪酸，與omega-3，對於腦部 ...

2022年1月6日 — 營養師陳宗裕指出，台灣牡蠣主要產自台灣西南沿岸、澎湖海域，養殖牡蠣多以葡萄牙牡蠣為主，且海域會選在淡海水接界處，使得牡蠣營養的有機物質含量較高， ...

2022年7月9日 — 健康網》台灣小吃少不了牡蠣！ 海洋牛奶營養價值大公開 · 鋅：有助維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝，是增進皮膚健康，維持生長發育神助手。

2023年7月10日 — 吃牡蠣壯陽含鋅很有限 ... 署立八里療養院營養師葉香蘭： 很多人怕吃海產，擔心膽固醇過高，吃蚵仔時不必有此顧慮。一份重量65公克的牡蠣（約八顆），膽固醇 ...